스위치온 다이어트에서 들어가는 식용유와 오일의 선택은 지방의 종류와 영양 밀도에 따라 다르게 설정되어 있습니다. 들기름은 오메가-3 지방산과 폴리불포화 지방산이 풍부하여 건강한 지방의 공급원으로 인정받습니다. 이러한 영양소들은 대사 회복과 지방 연소를 도와주기 때문에 허용됩니다.
반면, 참기름은 상대적으로 단일불포화 지방산이 많고, 고온에서 조리할 경우 오히려 영양소가 파괴될 가능성이 있습니다. 또, 일반적으로 조리 시 사용되는 양이 적어 더 건강한 지방을 제공하기 어려운 점도 있습니다. 이러한 점들이 스위치온 다이어트에서 참기름이 허용되지 않는 이유입니다.
결론적으로, 스위치온 다이어트는 건강한 지방을 우선시하며, 들기름의 사용은 이러한 원칙에 부합하기 때문에 권장됩니다. 물론 개인의 취향에 따라 다른 선택지를 고려할 수 있지만, 허용된 오일을 활용하여 다이어트 효과를 극대화하는 것이 중요합니다!
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