AI 다이어트 고민상담계란 두부 새송이버섯을 활용한 저녁식사 레시피 추천해줘
작성일: 2026-01-07 18:50
2주차
2주차에 적합한 저녁식사를 준비하는 건 정말 좋은 선택이에요! 계란, 두부, 새송이버섯을 활용한 간단하고 맛있는 레시피를 소개할게요.
계란 두부 새송이버섯 볶음
재료:
- 두부 1/2모 (부드러운 두부 추천)
- 새송이버섯 1컵 (슬라이스)
- 계란 2개
- 올리브 오일 1큰술
- 양파 1/4개 (선택사항)
- 소금, 후추 약간
- 다진 마늘 1작은술
- 파슬리(옵션)
조리 방법:
재료 준비: 두부는 물기를 제거한 뒤 큐브 형태로 자르고, 새송이버섯은 슬라이스합니다. 양파는 다져줍니다.
팬 예열: 팬에 올리브 오일을 두르고 중약 불로 가열합니다.
양파와 마늘 볶기: 팬에 다진 양파와 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
버섯 추가: 새송이버섯을 넣고 볶아줍니다. 버섯이 살짝 부드러워질 때까지 약 3~4분 정도 볶아요.
두부 추가: 큐브로 자른 두부를 넣고 소금, 후추로 간을 하며 조금 더 볶아줍니다. 두부가 잘 섞일 수 있도록 조심스럽게 저어주세요.
계란 넣기: 마지막으로 계란을 깨서 넣고, 전체 재료를 섞어가면서 익힙니다. 계란이 잘 익으면 완성이에요!
마무리: 접시에 담고, 원하시면 다진 파슬리로 장식하면 더욱 멋진 비주얼이 될 수 있어요.
팁
- 저녁 식사에 신선한 채소를 추가하고 싶다면, 시금치나 브로콜리 같은 채소를 곁들이는 것도 좋습니다.
- 단백질 보충을 위해서 유산균 제품이나 단백질 쉐이크와 함께 먹으면 좋습니다.
이 요리는 저칼로리로 탄수화물을 최소화하면서도 영양 가득 담고 있어서 2주차 다이어트에 정말 적합해요! 즐거운 저녁 시간 되세요!
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