AI 다이어트 고민상담계란 비린내 없애기 위해 바닐라익스트랙이나 레몬즙 사용해도 되나요?

계란의 비린내를 없애기 위해 바닐라 익스트랙이나 레몬즙을 사용하는 것은 좋은 방법입니다. 두 가지 모두 계란의 비린내를 중화시키고, 요리에 풍미를 더해줍니다.

1. 바닐라 익스트랙: 주로 디저트에 사용되지만, 계란 요리에 소량 추가하면 단맛과 향을 더해 비린내를 줄일 수 있습니다. 특히 스크램블 에그나 오믈렛에 활용하면 좋습니다.

2. 레몬즙: 신맛이 비린내를 중화시키는 데 효과적입니다. 계란을 조리하기 전에 약간의 레몬즙을 넣거나, 조리 후에 뿌려주면 상큼한 맛과 함께 비린내를 줄일 수 있습니다.

이 두 가지 재료는 스위치온 다이어트의 허용 식품에 해당하므로 안심하고 사용하셔도 됩니다. 다만, 양 조절에 유의하여 사용하시길 바랍니다.

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