1일차 스위치온 다이어트에서는 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식사가 중심이므로, 파프리카, 양파, 당근과 같은 채소는 허용됩니다. 이러한 채소는 섬유소가 풍부하고, 비타민과 미네랄도 많이 함유하고 있어 건강에 좋습니다.
양념을 선택할 때는 인위적인 설탕이나 높은 칼로리를 피하는 것이 중요합니다. 추천하는 양념은 다음과 같습니다:
- 올리브 오일 + 레몬즙: 가볍게 드레싱할 수 있고 신선한 맛을 더해줍니다.
- 간장 + 마늘 + 생강: 간장 소량과 다진 마늘, 생강을 섞어 간편한 양념 소스를 만들 수 있습니다.
- 고춧가루 + 식초: 매콤한 맛을 좋아한다면 이 조합도 좋습니다.
조리 방식은 살짝 볶거나, 찌는 방식이 좋습니다. 이렇게 조리하면 아삭한 식감과 영양을 최대한 살릴 수 있어요. 물론, 단백질 쉐이크와 함께 챙기는 것도 잊지 마세요!
영양제를 고려한다면, 유산균이나 단백질 보충제가 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 기본적으로는 건강한 자연 식품을 중심으로 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 맛있게 드세요!
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