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AI 다이어트 고민상담5일차 돼지고기 뒷다리 콩나물볶음 맵게 해보려는데 레시피 추천해줘 스위치온 섭취기준맞춰서
작성일: 2025-07-24 09:29
4-7일차
5일차 스위치온 다이어트에 맞춘 돼지고기 뒷다리 콩나물 볶음을 준비하는 건 좋은 선택이에요! 돼지고기는 적절한 양으로 단백질을 공급하고, 콩나물은 섬유질과 영양을 추가해 줄 거예요. 아래 레시피를 참고해 보세요!
돼지고기 뒷다리 콩나물 볶음 레시피
재료
- 돼지고기 뒷다리 (살코기, 150g)
- 콩나물 (한 줌, 약 100g)
- 양파 (1/2개)
- 대파 (1대)
- 마늘 (2-3쪽, 다진 것)
- 고춧가루 (1-2큰술, 매운 정도에 따라 조절)
- 간장 (1큰술)
- 올리브 오일 (1큰술)
- 후추 (약간)
- 소금 (약간)
조리 방법
- 재료 손질: 돼지고기는 얇게 썰고, 양파와 대파는 채 썰어주세요.
- 팬 예열: 중불로 팬을 예열한 후 올리브 오일을 두릅니다.
- 고기 볶기: 팬에 다진 마늘을 넣고 향이 올라오면 돼지고기를 넣고 볶습니다. 고기가 익어서 색이 변할 때까지 볶아주세요.
- 야채 추가: 양파와 대파를 넣고 함께 볶아주세요. 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 콩나물 추가: 콩나물을 넣고 볶으며 소금과 후추로 간을 해주세요.
- 양념 추가: 마지막으로 고춧가루와 간장을 넣고 잘 혼합하여 볶아줍니다. 콩나물이 숨이 죽을 정도로 볶아주세요.
- 완성: 적당한 비율로 잘 볶아지면 완성입니다! 바로 접시에 담아내고, 필요하면 추가적인 고춧가루로 맵기를 조절해주세요.
팁
- 식사 시 단백질 쉐이크를 추가로 섭취하면 보충 효과를 높일 수 있어요. 필요하다면 유산균도 함께 챙기면 더 건강한 식사가 될 거예요.
- 이 레시피는 저염 식단을 고려하여 간장을 최소화했습니다. 개인 취향에 따라 간장을 추가로 넣어서 맛을 조절해도 괜찮습니다.
이렇게 준비해 보시면 스위치온 다이어트 기준에도 잘 맞고, 맛도 좋을 거예요! 즐거운 식사 되세요!
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