AI 다이어트 고민상담단백질과 채소 메인이어야 한다는데 저탄수식단에서는 탄수를 주로 뭘 먹어? 밥은 아예 안 먹는 걸까? 식단 추천해줘
4-7일차의 저탄수화물 식단에서는 탄수화물 섭취를 제한하면서도 다양한 식사를 구성할 수 있어요. 이 단계에서는 잡곡밥이나 흰 쌀밥 같은 전통적인 밥 대신, 좀 더 저탄수화물을 포함한 대안들을 사용하면 좋습니다.
주로 고려할 수 있는 탄수화물의 원천으로는 다음과 같은 식품들이 있어요:
잡곡: 현미나 귀리 등의 잡곡은 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있어요. 하루에 반 공기 정도의 양으로 조절해서 섭취하는 것이 좋습니다.
고구마: 적당량, 즉 소량으로 저렴한 탄수화물을 공급해 주며, 비타민과 미네랄도 풍부한 식품이죠. 한 개 정도를 간식으로 마주치기도 좋고, 저녁식사에 포괄적으로 넣기 좋습니다.
콩류: 렌틸콩, 병아리콩 등을 사용하여 단백질과 함께 탄수화물을 보충할 수 있어요. 샐러드에 넣거나 수프에 뿌려서 영양을 높일 수 있습니다.
채소: 브로콜리, 시금치, 당근 등 녹황색 채소들은 수분량이 많아 포만감을 주면서 비타민과 미네랄도 함께 섭취할 수 있어요. 이 채소들을 활용한 샐러드나 스튜가 매우 좋습니다.
그리고 점심 식사에서는 단백질과 채소를 메인으로 하여, 직접 만들 수 있는 저탄수화물 식단을 추천해 드릴게요:
- 식사 아이디어:
- 닭가슴살 샐러드: 구운 닭가슴살에 다양한 녹색 채소(시금치, 로메인 등)와 올리브 오일 드레싱, 아보카도를 곁들여 보세요.
- 두부 스테이크: 두부를 구워서 그 위에 시금치 볶음이나 브로콜리 등을 올려서 드시면 좋습니다.
- 해산물 샐러드: 새우나 연어 등의 해산물을 사용해 채소와 함께 나물처럼 곁들여 드시는 것도 좋고요.
이렇게 하면 저탄수화물 식단을 유지하면서도 영양을 고루 섭취할 수 있어요! 필요하면 이러한 식단을 보조제로 단백질 쉐이크를 함께 섭취해주면 더욱 좋습니다.
다양한 선택지가 많으니, 기호에 맞는 요리로 즐거운 식사 시간을 가지시길 바랍니다!
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