2주차 진행 중에는 저탄수화물 저녁 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 생선회는 단백질이 풍부하고 좋은 선택지입니다. 초장을 찍어 먹는 것은 조금 조심스러운 부분이 있어요. 초장에는 당분이 포함될 수 있기 때문에 간혹 저탄수화물 다이어트에서 피하는 것이 좋습니다.
회쌈장은 보통 되는 소스가 적고 신맛이 있긴 하지만, 조리 방법이나 레시피에 따라 다를 수 있어서 가능하다면 원재료를 잘 확인하는 것이 필요합니다. 더욱이, 짠맛이 강한 소스는 수분 저류를 유발할 수 있으니, 아주 소량만 사용하는 게 좋습니다.
대신, 신선한 채소와 함께 생선회를 즐기는 것도 좋은 방법이에요. 예를 들어 상추나 깻잎에 싸서 먹는 방법이 있죠. 이렇게 하면 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 그래서 초장을 피하는 것이 좋다면, 소스 없이 회를 즐기는 것도 추천해 드립니다!
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