네, 초장은 사용 시 주의가 필요합니다. 스위치온 다이어트에서는 가공된 조미료나 소스에 들어 있는 설탕이나 나트륨이 다이어트에 방해가 될 수 있기 때문입니다.
초장에는 설탕이 다소 포함되어 있기 때문에, 가능하면 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다. 만약 초장을 사용하고자 한다면, 저당 옵션을 고려하거나, 직접 간단하게 소스를 만들어 사용하는 방법도 있습니다. 예를 들어, 간장과 식초, 고춧가루, 다진 마늘로 만들어서 설탕 없이 맛을 낼 수 있습니다.
또한, 초장의 사용 빈도를 줄이는 것 외에도 다양한 허브와 향신료를 활용해 요리를 맛있게 할 수 있습니다. 이렇게 하면 보다 건강한 다이어트를 지속할 수 있습니다.
결론적으로, 초장은 가능한 한 제한하고, 다른 선택지를 고려하는 것이 더 좋습니다. 필요 시 저당 초장을 사용할 수 있지만, 가급적 건강한 자재를 이용하는 것이 최선입니다.
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