샐러드 드레싱을 집에서 만드는 것은 건강한 식단을 지키는 좋은 방법입니다! 그러나 드레싱에 올리고당을 사용하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 올리고당은 당분이 포함되어 있어 인슐린 저항성을 높이고 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 대신, 스테비아를 넣는 것이 더 좋은 선택입니다. 스테비아는 자연 유래의 저칼로리 감미료로, 혈당 수치에 영향을 주지 않으면서 단맛을 제공할 수 있습니다.
샐러드 드레싱을 간단하게 만들고 싶다면, 다음과 같은 재료들을 추천합니다:
- 올리브 오일 (건강한 지방)
- 레몬 즉, 식초 (산미 추가)
- 다진 마늘 또는 양파 (풍미 더하기)
- 허브 (바질, 파슬리 등으로 향이 풍부해짐)
여기에 스테비아를 약간 추가한다면 더욱 맛있는 드레싱을 만들 수 있습니다. 개인의 취향에 따라 다른 허브나 향신료를 추가하여 나만의 드레싱을 완성해보세요!
이런 방법으로 건강한 식사를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
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