참치를 활용한 스위치온 다이어트 식단은 다양하고 영양가 높게 구성할 수 있어요! 4-7일차 단계에서는 저탄수화물 식사가 핵심이니까, 아래와 같은 레시피를 참고해 보세요.
참치 샐러드 Bowl
재료:
- 참치 (캔 또는 신선한 것) 1캔 또는 150g
- 아보카도 1/2개
- 오이 1/2개
- 방울토마토 5-6개
- 각종 채소 (양배추, 시금치 등)
- 저당 칠리소스 또는 알룰로스 소스 약간
- 올리브 오일, 소금, 후추 약간
조리 방법:
- 참치는 물기를 잘 빼고, 큰 볼에 담아주세요.
- 아보카도와 오이를 큐브 모양으로 썰어 참치와 함께 넣습니다.
- 방울토마토는 반으로 자르고, 원하는 채소를 잘게 썰어서 함께 섞어주세요.
- 저당 칠리소스와 올리브 오일을 뿌린 후, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 모든 재료를 잘 섞어서 맛있는 샐러드를 완성합니다!
참치 스테이크
재료:
- 신선한 참치 스테이크 150g
- 올리브 오일
- 소금, 후추
- 레몬즙
조리 방법:
- 참치 스테이크에 소금, 후추로 간을 한 후, 올리브 오일을 바릅니다.
- 팬을 중불로 예열한 후, 참치를 약 1-2분 정도 굽습니다. (너무 익히지 않아야 부드럽습니다.)
- 구운 뒤, 레몬즙을 뿌리고 원하는 채소와 함께 서빙합니다.
이렇게 참치를 활용하면 단백질을 충분히 섭취하면서도 저탄수화물 위주의 식단을 유지할 수 있어요. 필요한 경우 단백질 보충제로 시중의 단백질 쉐이크를 활용할 수도 있습니다. 맛있고 건강한 식사로 다이어트를 즐기세요!
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