샤브샤브집에서 친구와 놀기로 하셨군요! 2주차 단계에 계신 남성 분이라면 저탄수화물 식사를 계속 유지하면서도 즐거운 시간을 보낼 수 있는 좋은 기회입니다.
일단 기름기 많은 고기는 적당히 섭취하시는 것이 좋습니다. 샤브샤브에서는 일반적으로 기름기가 적은 부위를 선택하는 것이 이상적이지만, 소고기나 돼지고기의 적당량은 괜찮습니다. 고기와 함께 야채를 많이 섭취하는 것도 좋으니, 샤브샤브의 장점이죠!
소스에 관해서는, 대부분의 소스에는 당이 포함되어 있을 가능성이 높습니다. 따라서 소스는 적당량만 사용하고, 간장이나 매운 소스 같은 대체 소스를 고려해 볼 수 있습니다. 간장은 가능한 한 저당 소스를 선택하고, 식초를 추가하여 상큼한 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.
또한, 탄수화물 음식은 피하신다고 하니, 그 결정을 잘 지키시는 것이 대사 유연성과 인슐린 저항성 개선에 도움이 될 것입니다. 간혹 간식으로 몇 개의 견과류를 챙겨가는 것도 나쁘지 않아요!
결론적으로, 기름기 많은 고기를 적당히 섭취하고, 야채를 다량 섭취한다면 큰 문제는 없습니다. 소스는 신중하게 선택하세요. 친구와의 좋은 시간 되길 바랍니다!
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