2주차 진행 중이시군요! 이 시점에서는 저탄수화물 일반식을 기반으로 하여 식단을 조절하는 것이 중요합니다. 요리에 사용되는 조미료나 소스도 이에 맞춰 선택하는 것이 필요합니다.
다시다와 같은 조미료 사용에 대한 조언은 다음과 같습니다:
소금/조미료의 사용: 다시다는 나트륨 함량이 높고, 인스턴트 조미료가 포함되어 있어 건강한 식단에 좋지 않을 수 있습니다. 가능하다면 저염 간장이나 천연 재료를 사용해 간을 맞추는 것이 좋습니다.
대체 조미료: 맛을 내기 위해 사용할 수 있는 대안으로는 마늘, 생강, 양파 가루, 후추, 허브(오레가노, 바질 등)와 같은 원재료를 활용할 수 있습니다. 이런 자연 재료들은 음식의 깊은 맛을 살리면서 건강에도 좋습니다.
간의 양 조절: 만약 다시다를 꼭 사용하고 싶으시다면, 소량만 사용해 보세요. 요리를 마친 후 간을 보고 추가하는 방식으로 활용하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.
결론적으로, 다시다를 사용하는 것은 추천하지 않지만, 꼭 사용해야 한다면 소량으로 조절하는 것이 좋습니다. 앞으로도 건강한 식사로 지속 가능한 다이어트를 이어가시길 바랍니다!
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