AI 다이어트 고민상담밀가루를 먹으면 안되는 이유가 뭐야?
밀가루가 스위치온 다이어트에서 금기식품으로 간주되는 이유는 주로 인슐린 수치를 급격히 상승시키고, 체중 증가를 촉진하는 영향 때문입니다. 밀가루는 고 glycemic index(GI)를 갖고 있어 빠르게 소화되며 혈당을 급격하게 높이는 경향이 있습니다. 결과적으로 인슐린이 분비되고, 이는 체내에서 지방 저장을 증가시킬 수 있습니다.
또한, 밀가루는 정제된 탄수화물의 대표적인 예이며, 섬유질과 영양소가 부족합니다. 이런 식품은 포만감을 덜 느끼게 하고, 또 다른 식사로 이어질 확률이 높아 다이어트에 부정적인 영향을 줍니다.
스위치온 다이어트의 목표는 대사 건강을 개선하고, 지방을 효과적으로 태울 수 있는 몸을 만드는 것이기 때문에, 밀가루 같은 고당, 정제된 탄수화물은 피하는 것이 좋습니다. 대신, 통곡물이나 야채처럼 혈당에 안정적인 영향을 미치는 대체 식품을 선택하는 것이 더 낫습니다.
예를 들어, 현미나 귀리 같은 복합 탄수화물을 포함하면 좋습니다. 이는 체내에서 천천히 소화되어 혈당 변동을 줄이고, 포만감을 오래 유지할 수 있도록 도와줍니다. 간혹 간편한 식사 대용으로 고단백 쉐이크를 고려할 수도 있으니, 이런 대안을 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
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