다이어트 중 쉽게 만들 수 있는 계란찜 레시피를 소개할게요! 이 레시피는 스위치온 다이어트에 잘 어울리며, 단백질이 풍부하고 저탄수화물로 건강한 간식이나 반찬으로 좋습니다.
다이어트 계란찜 레시피
재료:
- 계란 3개
- 물 1/2컵 (100ml)
- 소금 약간
- 후춧가루 (선택 사항)
- 채소 (예: 다진 시금치, 청경채, 당근 등) – 선택적으로 추가
만드는 법:
계란 풀기: 볼에 계란을 깨고 소금을 넣은 후 잘 풀어줍니다. 부드럽게 풀리도록 가볍게 저어주세요.
물 추가: 계란 물에 섞어 균일하게 만듭니다. 이렇게 하면 더욱 부드러운 계란찜이 됩니다.
채소 추가: 선택한 채소를 다져서 계란 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요. 시금치나 청경채 같은 녹색 채소는 비타민과 미네랄을 추가해줄 수 있어요.
찜기 준비: 찜기를 물을 조금 넣고 끓인 후, 계란 혼합물을 담은 그릇을 찜기에 올립니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 약 15-20분 정도 찝니다. 고르게 익도록 주의하세요!
완성: 계란찜이 부풀어 오르면 완성입니다. 이후에 후춧가루를 뿌려서 향을 더해도 좋아요.
팁:
- 계란찜은 냉장고에 남아 있는 채소를 활용해도 좋습니다. 실온이나 냉장 보관한 재료들로 간단히 만들어보세요.
- 간편하게 단백질 보충을 위해 단백질 파우더를 추가할 수도 있지만, 이는 원하는 경우에만 해주세요.
이렇게 만든 계란찜은 풍부한 단백질과 영양소를 간편하게 섭취할 수 있는 방법이니, 다이어트 식단에 잘 포함해보세요! 필요하다면 고단백 성분이 높은 단백질 쉐이크도 고려해봐야겠죠!
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