AI 다이어트 고민상담소고기는 고지방 단백질이라서, 2주차까지는 비추천한다더니 육회는 괜찮아?

4-7일차 중소고기에 대한 질문이군요! 소고기 육회는 일반적으로 생고기로 준비되기 때문에 기름기가 적고 단백질 함량은 높지만, 조리 방법과 부위에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

다이어트 단계에 따라 소고기에 관한 기준이 약간 다를 수 있는데요, 특히 2주차까지는 포화지방이 많은 고지방 부위의 소비를 피하는 것이 권장됩니다. 육회의 경우, 지방 함량이 낮은 부위를 선택하면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

1. 소고기 부위 선택: 육회는 보통 차돌박이나 등심 같은 부위에서 만들기 때문에, 이러한 부위들은 상대적으로 지방이 적습니다. 그러나 한편으로는 고기 자체가 항상 지방을 포함하고 있으므로 적당량 섭취하는 게 중요합니다.

2. 소스나 재료 조절: 육회에 사용되는 소스(예: 간장, 참기름 등)에도 열량이 있을 수 있으므로, 소스를 최소화하거나 저열량 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.

3. 단백질 보충: 육회와 함께 채소를 곁들이면 Fiber 섭취가 증가하고 추가적인 영양소를 보충할 수 있습니다.

결론적으로, 육회를 선택하실 경우에는 지방 함량이 낮은 부위를 고르고, 양념은 최소화하여 드시는 것이 좋습니다. 이를 통해 단백질 섭취를 충분히 하면서도 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 단백질 보충제를 이용해 추가적인 단백질을 보충하는 것도 좋은 방법이겠네요!