4-7일차 단계에서 샤브샤브를 드시는 것은 좋은 선택이에요! 이 단계에서는 저탄수화물 식단이 핵심이기 때문에, 샤브샤브를 먹을 때는 몇 가지 사항을 고려하시면 됩니다.
허용 범위
- 단백질: 샤브샤브에서 먹을 수 있는 단백질은 생선, 해산물, 닭고기, 돼지고기 살코기 등이에요. 소고기와 같은 지방이 적은 고기도 좋습니다.
- 채소: 다양한 채소를 자유롭게 섭취하실 수 있어요. 양배추, 브로콜리, 무, 시금치 같은 녹황색 채소가 특히 좋습니다.
소스
- 기본 소스: 일반적으로 샤브샤브에는 고소한 간장 소스나, 고추장 소스를 많이 사용하는데, 이 단계에서는 다른 대안을 고려하셔야 해요. 저염 간장이나 유자 소스 같은 제품이 가능할 수 있습니다.
- 허용되는 소스: 소스는 간장, 다진 마늘, 식초, 고춧가루 등을 이용하여 저염으로 만들어 보세요. 또는 참기름을 소량 추가하여 풍미를 높일 수도 있어요. 단, 설탕이나 액상과당이 포함된 소스는 피하셔야 해요.
예시 식단
- 주문 방법: "고기나 해산물 200g + 채소 (양배추 1컵, 브로콜리 1컵) + 간장 소스로 요청해 주세요." 이렇게 주문하시면 적절한 저탄수화물 식사가 될 수 있어요!
샤브샤브를 드실 때는 식사 후 꼭 충분한 수분 섭취를 잊지 마세요! 추가로 필요한 영양제를 통해 영양소를 보충하는 것도 좋습니다.
맛있게 드시고 건강을 챙기는 모습, 응원합니다!
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