2주차에 진행 중인 저탄수식 샐러디 메뉴 조합으로는 건강하게 영양을 섭취하면서도 탄수화물을 최소화할 수 있는 옵션이 많습니다. 다음과 같은 조합을 추천드립니다:
샐러디 메뉴 조합
단백질 기반 샐러드
- 베이스: 믹스드 그린(상추, 시금치, 치커리 등)
- 단백질: 구운 닭가슴살, 또는 삶은 달걀
- 채소: 오이, 방울토마토, 파프리카
- 드레싱: 엑스트라 버진 올리브유 + 레몬즙 + 소금과 후추
해산물 샐러드
- 베이스: 얇게 썬 양배추 또는 미역
- 단백질: 새우 또는 참치(통조림, 물에 헹궈서)
- 채소: 슬라이스한 아보카도, 샐러리
- 드레싱: 참깨 오일 + 간장 소스(소량) + 식초
지중해식 샐러드
- 베이스: 로메인 상추 또는 아루굴라
- 단백질: 병아리콩 또는 렌틸콩(가장자리에 소량 추가)
- 채소: 후추, 양파, 올리브(블랙이나 그린)
- 드레싱: 올리브유 + 발사믹 식초
이러한 조합은 탄수화물이 적으면서도 단백질과 건강한 지방을 충분히 공급해 줍니다. 그리고 다양한 맛을 즐길 수 있어 질리지 않고 계속해서 먹을 수 있습니다.
이와 함께 줘야 할 비타민이나 오메가3 같은 보충제도 고려하는 것이 좋습니다. 샐러드에 함유된 식이섬유와 함께 건강 유지에 도움이 될 거예요. 다이어트 상황에 맞춰 적절한 선택을 하길 바랍니다!
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