1주차 스위치온 다이어트에서는 기본적으로 설탕, 밀가루 음식, 술 등과 같은 금기식품을 피해야 하며, 소금도 가능한 한 소량으로 조절하는 것이 좋습니다. 소금은 체내 수분을 저류하게 할 수 있어, 다이어트 초기에는 피하는 것이 이상적입니다.
반면, 간장은 소금이 들어간 음식이지만, 일반적으로 적당량 사용하는 것은 가능합니다. 그런데 간장은 나트륨이 상당히 포함되어 있기 때문에 사용량을 조절해야 합니다. 또한, 간장에는 조미료와 기타 첨가물이 들어있을 수 있으므로, 선택할 때 저염 간장을 고려하는 것이 좋습니다.
따라서, 1주차에는 간장을 소량 사용하되, 되도록이면 저염 제품을 선택하고, 지나치게 많은 양을 사용하지 않는 것을 추천합니다. 건강한 식단을 유지하며 맛을 조절하는 방법으로 활용하세요! 필요하다면 간장의 사용을 줄이고 다른 허브나 향신료로 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.
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