AI 다이어트 고민상담내가 건강한 간식으로 쌀빵을 만들어먹으려고 하는데, 베이킹을 했던 경험으론 쌀가루에 밀가루가 섞여있는 제품도 있었거든. 쌀박력분으로만 만드는 게 맞지?

네, 쌀빵을 만들 때 쌀가루만 사용하는 것이 가장 좋습니다! 밀가루가 섞인 제품은 스위치온 다이어트의 금기 식품에 포함되므로, 완전히 피해야 해요. 쌀가루로만 빵을 만들면 탄수화물의 종류를 건강하게 유지할 수 있습니다.

베이킹을 할 때 쌀박력분을 사용하면 부드러운 식감을 얻을 수 있으며, 그 자체로도 훌륭한 대안이 됩니다. 여기에 곡물이나 씨앗(예: 아마씨, 치아씨드 등)을 추가하면 영양을 더욱 강화할 수 있어요. 고단백 영양소를 고려하여 단백질 섭취를 높일 수 있는 팁을 더하자면, 밀가루 대신 쌀가루와 함께 단백질 파우더나 유청 단백질을 혼합하는 것도 좋은 방법입니다.

마지막으로, 쌀가루만으로 빵을 만들면 글루텐이 없으니, 소화 문제를 겪지 않는 것도 큰 장점이에요. 건강한 간식을 위해 이렇게 조리해 보세요!