콩류가 2주차부터 허용되는 이유는 주로 단백질과 섬유소가 풍부하여 포만감을 주고, 장 건강을 촉진하기 때문이에요. 또한, 콩류에 포함된 영양소는 대사 회복 과정과 인슐린 저항성 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 스위치온 다이어트의 목표 중 하나는 건강한 식습관을 통해 대사를 최적화하는 것이므로, 콩류의 도입은 이런 관점에서 매우 유용해요.
4일차 점심에 처음으로 밥을 준비하신다면, 현미밥을 추천드립니다. 현미는 백미에 비해 섬유소와 비타민, 미네랄 함량이 높아 훨씬 더 영양적 가치가 뛰어나요. 건강을 중시하는 스위치온 다이어트의 원칙에 잘 맞죠.
양은 밥 반 공기를 목표로 잡으면 좋습니다. 보통 잡곡밥 반 공기의 양은 대략 100g에서 120g 정도인데, 이는 개인의 필요 에너지와 활동량에 따라 조절할 수 있어요. 다만, 처음에는 100g에서 시작해서 자신에게 맞는 양을 찾아가는 것이 좋습니다.
이제 함께 콩류와 현미밥을 섞어 건강한 식사를 즐겨 보세요! 추가적으로 단백질 보충을 위해 두부나 양질의 단백질을 곁들이는 것도 잊지 마세요. 필요할 경우 고급 단백질 보충제를 생각해 보는 것도 좋은 선택이에요.
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