1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 위주의 식사를 유지하는 것이 중요합니다. 두부는 단백질 섭취에 도움이 되므로 허용 식품 중 하나이지만, 간장 섭취에 주의가 필요합니다.
간장은 나트륨이 함유되어 있어 체액 저류를 유발할 수 있고, 혈압에 영향을 줄 수 있습니다. 이 시기에는 저염식이 권장되므로 간장 대신 다른 방법으로 두부의 맛을 내는 것이 좋습니다. 예를 들어, 허브와 향신료를 활용하거나, 올리브 오일이나 코코넛 오일과 함께 섭취하면 건강에도 좋고 맛도 즐길 수 있습니다.
두부를 섭취할 때는 다른 채소와 함께 먹는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 두부를 구워서 시금치나 브로콜리와 함께 품은 요리를 만들어보는 것도 추천드립니다. 물론, 단백질 쉐이크를 잘 챙기는 것도 잊지 마세요!
간장을 꼭 추가하고 싶다면, 아주 소량으로 조절해 보시는 것도 괜찮은 방법이지만, 가능하다면 간장 없이 다른 맛을 내는 방법을 탐색해보는 것이 더 건강한 선택이 될 것입니다.
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