낫또덮밥은 간단하면서도 영양이 풍부한 한 끼로 좋습니다! 스위치온 다이어트 2주차에 적합한 낫또덮밥 레시피를 소개할게요.
낫또덮밥 레시피
재료
- 낫또 1팩
- 현미잡곡밥(또는 흰쌀밥) 1/2 공기
- 무가당 간장 (면적에 따라 소량)
- 다진 파 (선택)
- 참깨 (선택)
- 원하시면, 삶은 계란 반 개 (단백질 추가 용도)
만드는 법
밥 준비: 우선 현미잡곡밥을 씻어 밥솥에 밥을 짓습니다. 흰쌀밥을 사용할 경우, 일반적으로 짓는 방법과 동일하게 조리해주세요.
낫또 준비: 낫또는 팩에서 꺼내어 포장을 벗기고, 소스와 겨자를 섞습니다. 면적에 따라 간장도 소량 추가해 주세요.
덮밥 조립: 밥이 다 지어지면, 따뜻한 밥 위에 낫또를 올립니다. 이후 다진 파와 참깨를 뿌리면 가니쉬로 좋아요.
계란 추가: 원하신다면 삶은 계란의 반을 올려 단백질을 추가하면 맛과 영양이 더 높아집니다.
팁
- 간장 대신 저염간장을 사용하면 더 건강하게 즐길 수 있어요.
- 낫또는 발효식품으로 장 건강에 좋고, 단백질이 풍부하니 2주차의 목표에 잘 맞습니다.
이 비법 레시피로 맛있게 낫또덮밥을 만들어 보세요! 건강도 챙기고 다이어트에도 많은 도움이 될 거예요. 다른 옵션이나 재료에 대해 궁금한 점이 있으면 언제든지 물어보세요!
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