AI 다이어트 고민상담생선을 올리브오일에 굽는건 별로야?

생선을 올리브 오일에 굽는 것은 좋은 방법이에요! 올리브 오일은 건강한 지방을 제공하고, 식물성 기름 중에서도 불포화 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있죠. 생선을 굽는 과정에서 올리브 오일을 사용하면 생선의 풍미를 더욱 끌어올려 주고, 콩기름처럼 건강한 지방이 영양을 보충해주기도 해요.

다만, 올리브 오일은 높은 온도에서 사용하면 영양소가 파괴될 수 있으니 중약 불에서 조리하는 것이 좋습니다. 기름이 너무 뜨거워질 때 타버릴 수 있는 점도 유의해야 해요. 게다가 생선을 구울 때 양념으로 허브나 레몬즙을 추가하면 더욱 맛있고 건강한 한 끼가 될 수 있습니다.

주말 저녁 식사로 맛있는 생선을 올리브 오일에 구워 보세요! 그리고 더 퀄리티 높은 올리브 오일을 선택한다면 건강에도 좋은 선택이 될 것입니다.