초고추장은 매운 맛과 감칠맛이 있어 많은 분들이 좋아하는 양념인데요, 스위치온 다이어트 관점에서 살펴보면, 당분과 나트륨 함량에 따라 섭취 여부가 달라질 수 있습니다.
현재 4-7일차 단계에 계신다면, 기본적으로 저탄수화물 식단을 유지하는 것이 중요해요. 초고추장은 보통 당분이 포함되어 있을 수 있기 때문에, 소량으로 사용하는 건 괜찮지만, 사용 시 그 양을 조절하는 것이 좋습니다. 너무 많이 섭취하면 탄수화물 섭취가 증가하게 될 수 있거든요.
또한, 나트륨이 많을 경우 체내 수분을 저류하게 만들 수 있으니, 염분 섭취에 유의해야 해요. 점심에 초고추장을 사용할 경우, 다른 반찬의 나트륨 함량도 고려해 보세요.
혹시 다른 대안으로는 저염 간장이나 자체 양념을 활용해보는 것도 좋은 방법입니다. 물론 그와 함께 여전히 단백질과 채소 위주의 식사를 유지하는 것이 중요하다는 점도 잊지 마세요!
필요시 간편한 양념 제품을 고려해볼 수도 있지만, 직접 만든 것이 더 건강하기 때문에, 자신의 취향에 맞는 대체 양념 레시피를 시도해보는 것도 추천드립니다.
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