네, 1주차 스위치온 다이어트에서는 간장과 같은 저염 조미료는 허용되지만, 소금은 기본적으로 제한하는 것이 좋습니다. 소금은 나트륨을 포함하고 있어 과도하게 섭취할 경우 체내 수분 저류를 유발해 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
그러나 간장을 소량 사용할 경우, 상대적으로 적은 나트륨으로 맛을 추가할 수 있습니다. 대신, 요리를 할 때 다른 허용 식품인 각종 허브나 향신료를 활용해 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어 마늘, 생강, 후추 등을 추가하면 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있습니다.
만약 소금을 꼭 사용하고 싶다면, 저염 소금을 선택하거나 과하게 사용하지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 다이어트 초기에는 가능한 한 단순한 맛을 선호하여 식습관을 조정하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
또한, 소금 대체제로는 레몬즙이나 식초 역시 좋은 옵션이니 참고해주세요!
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