간장은 스위치온 다이어트에서 조절이 필요한 식품 중 하나입니다. 일반적으로 소량의 저염 간장은 허용되지만, 간장에는 나트륨 함량이 높기 때문에 섭취 시 주의가 필요합니다.
다이어트 단계에 따라서도 다르게 접근할 수 있습니다. 1주차와 2주차 초기에는 저염 간장을 아주 소량 사용해도 좋고, 4주차에는 음식에 간을 맞출 때 조금씩 사용해 볼 수 있습니다. 하지만, 저염 간장이라도 너무 많이 사용하게 되면 나트륨 섭취가 많아져 체액 저류의 원인이 될 수 있으니 조절이 필요합니다.
다른 허용되는 양념으로는 허브소스나 산미가 있는 발사믹 식초 등을 추천해드릴 수 있어요. 이런 대체 양념들은 간장 대신 음식에 풍미를 더해줄 수 있는 좋은 선택입니다.
따라서, 간장은 소량 사용 가능하나, 너무 많이 사용하지 않도록 주의하세요. 만약 다른 대체재를 고려하신다면, 향신료나 저염 소스를 활용하시는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다!
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