AI 다이어트 고민상담소고기는 단백질이 많은 식품인데 왜 1주차랑 2주차 때 먹으면 안돼?

소고기가 단백질이 풍부한 식품이라는 점은 맞습니다. 그러나 스위치온 다이어트의 1주차와 2주차에서는 특정 이유로 소고기 섭취가 제한됩니다.

1주차(1~3일차)에서는 몸이 탄수화물 중심의 에너지 사용 방식에서 지방을 주 에너지원으로 바꾸는 초기 단계입니다. 이 단계에서는 소화가 비교적 부담이 적고, 쉽게 에너지를 변환할 수 있는 단백질 쉐이크와 같은 단순한 식품을 우선 섭취하는 것이 더 효과적입니다. 소고기 같은 고단백 식품은 지방과 포화지방이 다소 포함되어 있어서 소화 과정이 더 복잡할 수 있습니다.

2주차(4~7일차)에서는 저탄수화물 일반식 식사를 시작하게 되는데, 이때도 단백질 공급원으로는 생선, 해산물, 그리고 닭고기와 같은 저지방 옵션을 우선적으로 추천합니다. 이는 기름기가 적고 소화가 쉬워 체내 흡수와 활용이 더 효율적이기 때문입니다.

결론적으로, 소고기는 특히 그 기름으로 인해 가벼운 초기 단계에서는 다소 부담이 될 수 있습니다. 대신, 생선이나 닭가슴살과 같은 저지방 단백질을 포함한 다른 대체 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

다음 단계나 필요할 경우에는 소고기를 포함할 수 있지만, 처음의 변화에 대한 적응이 중요합니다. 몸이 새로운 식단에 익숙해지면 더 다양한 단백질 선택지를 추가하는 것이 가능합니다!