1-3일차는 스위치온 다이어트의 초기 단계로, 지방 대사를 활성화하는 데 초점을 맞춥니다. 이 기간에는 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고 대신 단백질 섭취를 높이는 것이 중요합니다. 허용되는 식품은 다음과 같습니다:
허용 식품
- 단백질 쉐이크: 하루에 4번 섭취하는 것이 권장되며, 물이나 무가당 두유와 함께 섭취할 수 있습니다.
- 채소: 특히 녹황색 채소가 좋습니다. 예를 들어, 시금치, 브로콜리, 양배추, 오이 등을 허용합니다.
- 두부: 프로틴 공급원으로 유용하며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
- 무가당 플레인 요구르트: 프로바이오틱스를 공급하며 영양가가 높습니다.
- 건강한 기름: 올리브 오일이나 코코넛 오일과 같은 건강한 기름은 조리 및 드레싱에 사용할 수 있습니다.
- 유산균: 하루 아침 공복에 섭취하는 것이 좋습니다.
- 허브와 향신료: 음식에 맛을 더하는 데 활용할 수 있으며, 칼로리가 낮습니다.
허용 음료
- 물: 하루 2리터 이상 섭취합니다.
- 허브티나 녹차: 무가당으로 즐길 수 있습니다.
주의할 점
- 탄수화물 섭취는 20-50g 이내로 제한해야 하며, 공복 상태를 유지하는 것이 중요합니다.
- 배고픔을 느끼지 않도록 허용된 간식(채소, 두부 등)을 잘 활용하세요.
이 단계를 잘 지키면 이후 단계로의 전환이 훨씬 수월할 것이며, 식욕 조절과 대사 조절이 원활해질 것입니다. 필요에 따라 단백질 쉐이크와 같은 보조제를 활용하는 것도 좋지만, 기본적으로 자연식품을 중심으로 한 식단이 가장 효과적입니다.
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