네, 저탄수화물 식단을 따르고 있는 4-7일차 단계에서는 점심에 샤브샤브를 선택할 수 있어요. 그러나 탄수화물은 최소화하는 것이 중요합니다. 대신 샤브샤브에 들어가는 다양한 채소와 단백질을 활용하여 영양을 보충할 수 있습니다.
추천할 수 있는 구성은 다음과 같습니다:
- 단백질: 소고기, 닭고기, 해산물(새우, 오징어 등) 같은 고기류를 포함하세요. 이는 지방 연소를 돕고 근육량 유지에 도움을 줍니다.
- 허용 채소: 양배추, 무, 당근, 브로콜리 등 다양한 녹황색 채소를 넣어볼 수 있습니다. 이들은 저칼로리이면서도 중요한 비타민과 미네랄을 제공합니다.
- 육수: 국물은 간이 심하지 않은, 저염육수를 사용하세요. 너무 짜지 않도록 주의하면서도 풍미를 추가할 수 있습니다.
대안적인 간식으로는 약간의 두부나 무가당 플레인 요구르트와 함께 야채 스틱을 추가하거나, 조금의 코코넛 오일을 두른 야채를 섭취하는 것도 좋습니다.
무탄수식 방향을 고려하면서, 육류와 채소로 균형 잡힌 점심을 만드는데 집중하시면 좋겠어요! 샤브샤브도 좋은 선택입니다! 필요하다면 저녁에도 단백질 쉐이크로 부족한 영양소를 보충할 수 있는 방법도 고려해보세요!
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