AI 다이어트 고민상담동생이 밀가루+아몬드가루 섞어서 비스코티 만들었는데.. 맛만 보면 안되겠지.... ? 🫠🥺

네, 동생이 만든 비스코티의 맛이 궁금하시군요! 스위치온 다이어트 2주차 단계에서는 저탄수화물 식단을 유지해야 하므로, 밀가루는 금기 식품입니다. 아몬드 가루는 상대적으로 더 나은 선택이지만, 전체적인 탄수화물 함량과 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.

밀가루는 피해야 할 이유:

• 밀가루는 혈당을 급격하게 올릴 수 있어 인슐린 저항성 회복에 방해가 될 수 있습니다.
• 대신 아몬드 가루는 단백질과 건강한 지방이 포함되어 있고, 섬유질이 풍부하여 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 아몬드 가루도 일정량 이상 섭취하면 탄수화물을 포함하고 있으므로, 조절이 필요합니다.

대안 제안:

• 비스코티 대신, 아몬드 가루만을 활용하여 탄수화물 함량을 최소화하는 레시피를 찾아보는 것도 좋습니다. 예를 들어, 코코넛 가루나 치아씨드를 활용한 저탄수화물 과자 레시피가 많습니다.
• 간단한 간식으로는 무가당 플레인 요구르트와 함께 아몬드 조각을 섞으면 건강한 단백질과 지방을 함께 섭취할 수 있습니다.

기억하세요, 맛도 중요하지만 건강한 선택이 더 우선입니다! 😊 다이어트가 힘들 때는 이렇게 다양한 대안을 고려해보시면 좋겠어요.