네, 외식에서 샤브샤브를 선택할 수 있습니다! 하지만 몇 가지 주의할 점이 있어요.
기본 재료 선택: 샤브샤브는 주로 얇게 썬 고기와 다양한 채소로 구성되는데, 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 쇠고기, 닭고기 또는 해산물 등 기름기가 적은 단백질을 선택하고, 다양한 채소를 함께 섭취하세요. 양상추, 브로콜리, 버섯 등 섬유소가 풍부한 채소는 영양소도 보충하고 포만감도 주니 좋습니다.
소스 조절: 고소한 맛을 위해 소스를 사용하게 되는데, 고칼로리 또는 설탕이 많이 포함된 소스는 피하는 것이 좋습니다. 저염간장이나 고추장 기반 소스를 조금 사용하거나, 소스를 따로 두고 찍어 먹는 방식으로 양을 조절하는 것이 좋습니다.
버섯이나 해조류 추가: 샤브샤브 속 재료로 버섯이나 해조류를 추가하면 더욱 영양가가 높아지고 체중 감량에 도움이 됩니다.
마지막으로 주의점: 샤브샤브의 broth(육수)도 중요해요. 기름이 많은 육수가 아닌, 담백한 국물을 선택하는 것이 좋습니다.
외식을 한 번 한다고 해서 다이어트에 큰 영향을 미치지는 않지만, 위의 주의사항을 잘 지키면 건강한 선택을 유지할 수 있습니다.
저녁은 반드시 4시간 전에 마무리해야 하는 점도 잊지 마세요! 필요할 때 다이어트 보조제로 단백질 쉐이크를 고려해 보시는 것도 좋습니다. 전체적으로 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 핵심입니다.
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