저탄수화물 식단을 따를 때 섭취량은 개인의 목표와 신체 상태에 따라 달라질 수 있지만, 일반적으로 시작하는 권장 섭취량은 하루 약 20g에서 50g의 탄수화물입니다. 이는 신체가 지방을 에너지원으로 사용하도록 돕는 것입니다.
초기 단계 (1-3일차): 탄수화물 섭취를 20g 이하로 유지하는 것이 효과적입니다. 여기서 탄수화물은 주로 채소, 두부, 그리고 단백질 쉐이크에서 얻는 것이 좋습니다.
적응기 (4-7일차): 일부 탄수화물을 식사에 추가할 수 있으며, 하루 총 섭취량은 약 30g에서 50g 정도로 설정하는 것이 바람직합니다. 이때 잡곡밥이나 덜 가공된 탄수화물이 좋은 선택입니다.
장기적인 목표: 일반적으로 저탄수화물 식단을 유지할 때는 50g에서 150g까지 조정할 수 있습니다. 하지만 개인의 신진대사, 운동량, 그리고 목표에 따라 달라질 수 있습니다.
또한, 저탄수화물 식사를 하면서 식품의 질을 고려하는 것이 중요합니다. 정제된 탄수화물보다는 섬유질과 영양분이 풍부한 채소와 단백질을 함께 섭취하는 것이 더욱 효과적입니다.
보조제로 단백질 쉐이크를 활용하여 필요한 단백질을 충분히 채우는 것도 좋은 방법입니다. 이 과정에서 자신의 몸의 반응을 잘 살펴보며 탄수화물 섭취량을 조절해 나가는 것이 중요해요!
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