4-7일차에는 저탄수화물 일반식을 도입하는 단계입니다. 이 시기에는 점심에는 잡곡밥 반 공기와 단백질 위주의 식사가 권장됩니다. 돼지갈비는 단백질을 제공하지만, 포화지방이 많아서 주의가 필요합니다.
돼지갈비를 먹고 싶다면, 조리 방법을 신경 써야 해요. 기름기를 최대한 제거하고, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 대신, 저지방 단백질 소스인 닭고기나 흰 생선, 두부 등으로 대체하는 것이 더 추천됩니다.
되도록이면 저염간장을 사용하여 맛을 낸 후채소와 함께 섭취하는 것이 좋고, 식사량 조절도 신경 써야 해요. 만약 돼지갈비를 정말 선호한다면, 한 번 소량 시도해 보고, 그 날의 전체 식단에서 균형을 맞추는 방법도 고려해 보세요. 다양하게 단백질을 섭취하는 것도 좋은 방법이랍니다!
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