3일차 저녁에 단백질 쉐이크 대신 소고기 샤브샤브를 선택하는 것에 대해 말씀드리면, 소고기와 야채만 포함한다면 잘 선택하신 것입니다! 그러나 이 시기에는 몇 가지 알아두셔야 할 점이 있습니다.
저탄수화물 유지: 1-3일차는 탄수화물 섭취를 20-50g으로 제한해야 하므로, 샤브샤브에 사용하는 야채는 저탄수화물 위주로 선택하세요. 예를 들어, 버섯, 시금치, 브로콜리 같은 채소가 좋습니다.
단백질 섭취: 소고기는 훌륭한 단백질 공급원이며, 특히 좋은 선택이 될 수 있습니다. 다만, 기름진 부위보다는 살코기 부위를 선택하는 것이 좋습니다.
조리 방법: 샤브샤브는 데쳐서 조리하므로 영양소 손실이 최소화됩니다. 소스나 양념을 과하지 않게 하여 나트륨 섭취도 조절하세요.
허용 간식 조절: 소고기 샤브샤브와 함께 단백질 쉐이크를 대체할 만큼 충분한 단백질을 섭취할 수 있습니다. 만약 배고픔이 느껴진다면, 잎채소나 두부 같은 허용 음식은 더 추가 할 수 있습니다.
결론적으로, 저녁 단백질 쉐이크를 소고기 샤브샤브로 대체하는 것이 가능하며, 감각적으로도 만족할 수 있는 선택이 될 것입니다! 다만, 저탄수화물과 건강을 위해 위에서 언급한 점들을 잊지 마세요. 잘 해내실 것으로 믿습니다!
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