4-7일차 스위치온 다이어트를 진행하고 계신다면, 소스 선택은 매우 중요합니다. 이 단계에서는 저탄수화물 식단을 유지해야 하므로, 소스의 성분을 잘 확인하는 것이 필요합니다. 아래는 허용되는 소스와 그 이유입니다:
저염간장: 소량 사용하면 좋습니다. 간장은 간단하면서도 풍미를 더해주고, 단백질 식품과 잘 어우러집니다.
올리브 오일: 건강한 지방으로, 샐러드 드레싱이나 요리에 쓴다면 좋은 선택이 됩니다. 고소한 맛을 추가하면서도 영양도 챙길 수 있습니다.
식초: 발사믹, 사과식초 등 다양한 종류가 있으며, 특정 요리에 산미를 더해 줍니다. 식사에 신선한 맛을 추가하고 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.
허브와 향신료: 마늘, 생강, 후추, 고춧가루, 허브(파슬리, 바질 등) 등은 칼로리를 추가하지 않으면서 맛을 풍부하게 만들어줍니다. 다양한 요리에 응용할 수 있어요.
무가당 유제품: 저지방 요거트나 그릭 요거트는 마요네즈 대체 소스로 사용할 수 있습니다. 하지만 당분이 포함되지 않은 제품을 선택해야 합니다.
소스 사용 시 주의할 점은 가공식품에서 오는 당분, 트랜스지방, 또는 불필요한 첨가물이 포함되지 않도록 꼼꼼히 살펴보는 것입니다. 가능하면 직접 만든 소스를 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
소스 하나로 요리를 더욱 맛있게 만들어주며 다이어트를 지속하는 데 도움을 줄 수 있으니, 다양한 조합을 시도해보세요!
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