비건빵을 먹는 것에 대해 질문하셨군요. 스위치온 다이어트의 4주차에서는 밀가루가 포함된 식품은 금기식품으로 분류됩니다. 이는 밀가루에 포함된 글루텐이 체내에서 염증을 유발하거나 장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
비건빵이 어떤 재료로 만들어졌는지에 따라 다를 수 있습니다. 만약 비건빵이 밀가루 대신 글루텐이 없는 곡물(예: 메밀, 아몬드 가루 등)로 만들어졌다면, 섭취할 수 있을 가능성이 있습니다. 그러나 일반적인 밀가루가 포함된 비건빵은 피하는 것이 좋습니다.
따라서 비건빵을 드시기 전에 재료를 확인하시고, 밀가루가 포함되어 있지 않은지 꼭 확인하시기 바랍니다. 대신, 글루텐이 없는 대체 재료로 만든 빵이나 다른 허용식품을 고려해 보시는 것이 좋습니다.
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