네, 1-3일차 진행 중이라면 샐러드는 좋은 선택이 될 수 있어요! 이 단계에서는 탄수화물을 거의 섭취하지 않고, 대신 단백질과 건강한 지방을 중심으로 식사를 구성하는 것이 중요합니다.
샐러드를 선택하실 때는 잎채소(양상추, 시금치 등)와 함께 단백질 공급원인 닭가슴살, 두부, 혹은 삶은 계란을 추가하시면 좋습니다. 그 위에 올리브 오일이나 아보카도 오일로 드레싱을 해주면 건강한 지방도 함께 섭취할 수 있어요.
단, 샐러드에 드레싱을 선택할 때는 추가 당분이 없는 제품을 사용하는 것이 필요합니다. 상업적으로 판매되는 드레싱 중에 저당 제품이나 자연 재료만을 사용한 것들도 있으니, 그런 옵션을 고려해 보시는 것도 좋겠네요.
그리고 샐러드를 먹으면서 채소의 식이섬유가 느끼는 배고픔을 완화해줄 수 있으니, 배고픔을 느끼지 않도록 적절히 추가해 주세요! 질문이 더 있으시면 언제든지 말씀해 주세요!
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