네, 떡은 일반적으로 정제탄수화물에 해당합니다. 떡은 주로 쌀가루 또는 찹쌀가루로 만들어지며, 이들 재료는 주로 탄수화물로 구성되어 있습니다. 특히 흰 떡처럼 가공된 형태는 섬유질과 영양소가 적고, 혈당 지수가 높아 빠르게 소화되고 흡수됩니다.
스위치온 다이어트 단계에서 유지기를 고려할 때, 정제탄수화물의 섭취는 최소화하는 것이 좋습니다. 특히 다이어트를 유지하는 동안 혈당이 급상승하는 것을 방지하기 위해 떡 같은 정제탄수화물 대신 통곡물, 채소, 단백질 등을 포함한 균형 잡힌 식단을 지향하는 것이 좋습니다.
만약 떡을 먹고 싶다면, 쌀가루 대신 현미가루를 사용한 떡이나, 작은 양으로 제한하여 다른 반찬과 함께 조화롭게 섭취하는 방법을 고려해보세요. 다이어트 보조제로는 식이섬유가 풍부한 제품을 선택하는 것도 좋은 선택일 수 있습니다. 이렇게 하면 혈당 조절에도 도움이 될 거예요!
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