2주차 스위치온 다이어트에서 계란은 훌륭한 단백질 공급원입니다. 일반적으로 건강한 성인이 하루에 1
2개의 계란을 섭취하는 것이 적당합니다. 그러나 다이어트를 진행 중이라면 하루 23개까지도 가능하다고 볼 수 있습니다. 계란은 단백질뿐 아니라 필수 아미노산과 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다.또한, 계란의 지방 함량을 고려하면, 기름을 사용하지 않고 삶거나 찌는 방법으로 조리해 섭취하는 것이 좋습니다. 이를 통해 건강한 지방량을 유지할 수 있습니다.
간혹 계란에 대한 우려가 있는 분들이 계실 수 있지만, 최근 연구는 적정량의 계란 섭취가 콜레스테롤 대사에 큰 영향을 미치지 않는다는 것을 보여주고 있습니다. 그러므로 걱정하지 않고 적당량 섭취하셔도 좋습니다.
마지막으로, 단백질 쉐이크와 함께 곁들여 먹으면 더욱 균형 잡힌 식사가 될 수 있습니다. 만약 저염식 다이어트를 유지하고 있다면, 소금 대신 허브나 향신료로 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.
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