AI 다이어트 고민상담점심은 저탄수화물식 저녁은 탄수제한식으로 알고있는데, 저탄수화물식은 탄수화물을 섭취해도 되는건가?

네, 2주차에 접어든 상황이군요! 점심식사는 저탄수화물 식단으로 유지하는 것이 목표인데요, 이것은 탄수화물의 양을 제한하면서도 일정량의 탄수화물을 포함하는 방식입니다.

저탄수화물식은 일반적으로 하루 탄수화물이 30-100g 정도로 유지되며, 이는 전체 열량의 약 10-30%를 차지합니다. 점심식사에서 탄수화물의 섭취량을 조절할 수 있긴 하지만, 간혹 탄수화물의 종류와 양이 중요해요. 예를 들어 현미잡곡밥이나 고구마 같은 건강한 복합 탄수화물은 저탄수화물 식단에서 허용되지만, 흰 쌀밥이나 정제된 밀가루 제품은 피해야 해요.

점심식사를 할 때는 단백질(예: 닭고기나 두부)과 채소를 우선 섭취하고, 탄수화물은 한 공기 기준으로 반 끼니 정도, 즉 잡곡 밥이나 고구마 소량으로 넣는 것이 이상적이에요. 저녁에는 가능하면 탄수화물을 아예 섭취하지 않고, 단백질 위주의 식사를 권장합니다. 이렇게 조절하면 지방을 에너지원으로 사용하고 인슐린 저항성 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

하지만 저탄수화물식에서도 너무 배고프면 탄수화물을 조금 추가하는 것도 괜찮아요. 예를 들어, 점심에 채소 스프와 함께 한 줌의 고구마를 더하는 방법도 좋습니다. 이 외에 단백질 쉐이크나 유산균 같은 보조제를 통해 필요 영양소를 보충하는 것도 고려해볼 수 있겠네요!