감자는 스위치온 다이어트의 식단에서 허용되는 식품군은 아닙니다. 다이어트의 초기 단계인 3주차에서는 주로 저탄수화물 식단을 권장하고, 감자는 탄수화물 함량이 높아 체지방 연소에 방해가 될 수 있습니다.
대신, 단백질과 채소 중심의 식단을 유지하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 삶은 닭가슴살, 해산물, 또는 다양한 채소(브로콜리, 시금치 등)로 식사를 구성하시고, 허용된 단백질 보충제로 단백질 쉐이크를 활용하는 것을 추천드립니다.
만약 감자의 대체식품으로 찾고 계신다면, 저탄수화물 식단에 잘 어울리는 고구마나 콜리플라워를 사용해 보세요. 콜리플라워는 감자 대신 다양한 요리에 활용할 수 있어 좋은 선택이 될 수 있습니다.
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