1-3일차의 스위치온 다이어트 단계에서는 탄수화물 섭취량이 매우 제한적입니다. 목표는 몸이 탄수화물을 에너지원으로 사용하는 것에서 지방을 사용하는 방향으로 전환하게 하는 것입니다.
허용되는 탄수화물 섭취량은 하루 20-50g 이내로 제한됩니다. 따라서 정제된 탄수화물(빵, 과자, 음료 등)은 피하고, 섬유질이 풍부한 채소나 일부 저탄수화물 식품에서 소량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 허용되는 식품에는 시금치, 브로콜리, 아보카도와 같은 녹황색 채소가 포함됩니다.
만약 간단한 영양 보충이 필요하다면, 저탄수화물 식단에 맞는 단백질 쉐이크도 고려할 수 있습니다. 하지만 탄수화물 섭취를줄이고 단백질과 건강한 지방을 중심으로 식단을 구성하는 것이 가장 중요합니다.
식사 시에는 배고픔을 느끼지 않도록 허용된 채소나 두부, 무가당 플레인 요구르트를 함께 섭취하여 영양 균형을 맞춰보세요. 이렇게 하면 체중 감량뿐 아니라 대사 건강 회복에도 도움이 됩니다.
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