스위치온 다이어트의 1-3일차는 지방 대사를 시작하는 단계로, 탄수화물 섭취를 최소화해야 합니다. 이 단계에서는 간장을 소량 사용하더라도 조심해야 해요. 전통적인 간장은 소금이 포함되어 있어 나트륨 섭취에 주의해야 하며, 맛을 강하게 해줄 수 있지만 검정으로 변할 수 있는 색소나 보존제가 포함된 제품도 있으니 원재료를 확인하는 게 좋습니다.
만약 간장을 사용하고 싶다면, 낮은 나트륨 또는 저염 간장을 선택하는 것이 좋은 방법이에요. 이렇게 하면 식단 내 염분을 최소화하면서도 간단하게 맛을 더할 수 있습니다. 그러나 가급적이면 허용된 허브나 향신료로 대체하는 것도 추천드려요. 예를 들어, 마늘, 생강, 후추, 혹은 식초 등을 활용하면 건강한 대체 맛을 즐길 수 있습니다.
전반적으로 이 단계에서는 주로 저탄수화물 식단을 중심으로 두고, 간장은 가급적 최소한으로 사용하는 것이 좋습니다. 필요 시 제품에 대한 조언을 제안할 수 있지만, 조심스럽게 접근하려 해요. 다이어트를 통해 건강한 몸을 만드는 과정에 초점을 맞추세요!
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