무탄수식단에서는 탄수화물을 아예 섭취하지 않는 것이 아니라, 주로 탄수화물 섭취를 극히 제한하는 식단입니다. 이 식단의 목적은 체내 에너지 대사를 변화시켜 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 상태로 만드는 것입니다.
스위치온 다이어트의 무탄수식단에서는 주로 단백질과 건강한 지방을 포함한 식품을 섭취하게 되고, 탄수화물은 아주 적은 양으로만 포함됩니다. 예를 들어, 야채나 일부 저탄수화물 과일에서 미량의 탄수화물을 섭취할 수 있습니다. 하지만 전반적으로 탄수화물의 비율은 매우 낮추는 것이 중요합니다.
이 경우, 단백질 및 건강한 지방의 섭취는 체중 감량과 신진대사 개선에 도움을 줄 수 있으며, 심리적으로도 과식을 예방하는 데 효과적입니다.
만약 단백질 보충이 필요하다면, 프로틴 쉐이크와 같은 제품을 활용하는 것도 좋은 선택입니다. 이렇게 하면 식사 사이에 부족한 영양소를 손쉽게 보충할 수 있습니다. 탄수화물을 최소화하면서도 건강한 식사를 유지하는 것이 핵심입니다.
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