안녕하세요! 스위치온 다이어트 7일차를 잘 진행하고 계신 것 같아 정말 좋습니다! 점심에 저탄고지 식단을 따로 챙기지 못한 경우 저녁에 섭취하는 것은 어느 정도 괜찮습니다. 다만, 저녁에는 가능한 한 저탄수화물 위주로 식사하는 것이 좋습니다. 저녁시간에는 식사 후 4시간 이상 공복을 유지하는 것을 목표로 해주세요.
이제 두부면 레시피를 소개할게요. 두부면은 저탄수화물 식단에 잘 어울리는 재료이기도 하니, 유용하게 활용할 수 있습니다!
두부면 레시피: 두부면 볶음 or 샐러드
재료:
- 두부면 1봉
- 야채: 브로콜리, 양배추, 파프리카 등 좋아하는 채소
- 단백질: 닭가슴살, 두부, 새우 등
- 소스: 간장(저염), 참기름, 후추, 마늘(다진 것)
조리법:
- 재료 준비: 두부면은 물에 헹궈서 물기를 빼고, 다른 야채도 적당한 크기로 썰어주세요.
- 단백질 조리: 팬에 기름(올리브유 또는 참기름)을 두르고 다진 마늘을 볶습니다. 그런 다음 단백질(닭가슴살, 두부 등)을 넣고 잘 익혀주세요.
- 야채 추가: 준비한 야채를 넣고 함께 볶아줍니다. 야채가 부드러워질 때까지 볶아주세요.
- 두부면 추가: 마지막으로 두부면을 넣고 소스(간장, 후추 등)를 뿌려서 잘 섞어준 후 필요한 경우 고소한 참기름을 추가하고 잠시 더 볶아줍니다.
- 서빙: 볶음 요리를 그릇에 담고, 원한다면 통깨나 쪽파로 장식해보세요.
이렇게 간단하게 만들 수 있는 두부면 볶음 또는 샐러드가 저탄수화물 식단에 잘 어울린답니다! 다양한 채소와 단백질을 추가해 영양가를 높이는 것도 잊지 마세요. 잘 드시고, 다이어트 목표 잘 이루어가시길 바랍니다!
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