케찹과 올리고당은 스위치온 다이어트의 원칙에서 권장되지 않는 식품입니다. 케찹은 보통 설탕이 포함되어 있어 당분이 높고, 올리고당도 식이섬유가 포함되어 있지만 결국 당으로 인식될 수 있습니다. 이런 제품들은 인슐린 저항성을 높이거나 체중 감량에 방해가 될 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.
대신, 양념을 위해 자연 재료를 활용하는 것을 추천합니다. 예를 들어, 매운 고추나 파프리카, 허브와 스파이스를 사용해보세요. 이들은 맛을 더하면서도 칼로리는 낮고 영양가가 높습니다.
꼭 양념이 필요하다면, 저당 제품을 선택하거나 직접 만든 저당 소스를 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 다진 마늘과 올리브유, 식초 등을 혼합하여 드레싱으로 활용하면 건강하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다.
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