렌틸콩은 스위치온 다이어트의 2주차부터 허용됩니다. 2주차에는 간헐적 단식과 함께 인슐린 저항성 개선을 목표로 하며, 이후에는 다양한 단백질 및 식이섬유를 추가하는 것이 중요합니다.
렌틸콩은 단백질과 섬유소가 풍부해 포만감을 주고 건강한 식사를 돕는 훌륭한 선택입니다. 2주차부터는 저지방 식사를 포함하여 다양한 음식으로 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋으니, 점심이나 저녁 식사에 포함시키는 것이 이상적이에요.
단, 렌틸콩은 탄수화물도 있으며, 식사 시 양을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 가능하다면 단백질 쉐이크와 함께 섭취해도 좋고, 샐러드에 추가하는 것도 좋은 방법이니 참고해 보세요!
추가로, 좋은 품질의 렌틸콩을 선택하고 요리에 활용해 보시면 좋습니다. 햇볕에 말린 저염 조리된 렌틸콩을 사용해 다양한 요리를 시도해 보실 수 있어요!
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