치아바타는 일반적으로 밀가루가 주재료로 사용되기 때문에, 스위치온 다이어트의 원칙에 따르면 금기 음식에 속합니다. 왜냐하면 밀가루 음식은 탄수화물 함량이 높아 인슐린 수치를 급격하게 올릴 수 있기 때문이에요.
지금 18일차에 접어드셨다면, 식단은 저탄수화물 식품과 단백질 중심으로 맞춰져야 하는 시점입니다. 따라서 치아바타 대신 현미나 잡곡으로 만든 저탄수화물 대체 식품이나 단백질을 보충할 수 있는 식사를 고려해보세요. 예를 들어, 고기나 생선과 함께 사각형의 채소 샐러드를 곁들여 균형 잡힌 점심을 구성하는 것이 좋습니다.
만약 탄수화물이 꼭 필요하다면, 그 양을 최소화하는 것이 중요합니다. 블랙커피나 허브티 같은 음료와 함께 닭가슴살이나 두부를 곁들이고, 필요한 경우 올리브 오일을 소량 사용해 맛을 더하는 것도 좋은 방법이에요. 여러 식품 중에서 저탄수화물 또는 고단백 스낵을 선택하는 게 다이어트에 더 효과적일 거예요.
결론적으로, 치아바타는 권장되지 않지만, 건강한 대체 식품을 골라 균형을 맞추는 것이 좋습니다! 필요한 경우, 고단백 옵션이 들어간 식품을 고려하는 것도 좋겠죠.
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