2주차 진행 중이라면 젓갈은 조심스럽게 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 젓갈은 염분 함량이 높기 때문에 체내 수분 보유를 증가시켜 부종을 유발할 수 있습니다. 특히 다이어트 중에는 저염식이 권장되며, 염분 섭취가 늘어나면 체중 감량에 방해가 될 수 있어요.
그러나 소량으로 섭취하는 것은 문제가 되지 않을 수 있습니다. 만약 정말로 젓갈이 먹고 싶다면, 조금만 아주 적은 양을 사용하여 간을 맞추는 정도가 괜찮은 선택일 것입니다. 여기서 주의해야 할 점은, 메인 식사에서 나오든 장만 해먹든 최대한 염분 양을 조절하고, 다른 저염 대체 식품이나 허브, 향신료를 사용해 맛을 내는 것이 좋습니다.
예를 들면, 저염 소금이나 간장으로 대체하거나, 마늘, 생강, 후추 같은 향신료를 더해 맛을 높일 수 있어요. 이렇게 하면 젓갈 대신 건강하면서도 맛있는 대안이 될 수 있습니다.
결론적으로, 젓갈을 소량으로 조절하여 섭취하는 것은 가능하지만, 평소에는 저염 대안에 집중하는 것이 더 나은 선택일 것입니다. 건강한 다이어트를 위해 염분 관리를 소홀히 하지 않는 것이 중요하니까요!
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