드레싱 선택 시 신경 써야 할 몇 가지 사항이 있어요! 스위치온 다이어트 단계에 따라 허용되는 드레싱이 다를 수 있으니 잘 고려해야 합니다.
기본 원칙: 드레싱은 가능한 한 자연 재료로 만든 것을 선택하는 것이 중요해요. 상업적으로 생산된 드레싱은 설탕이나 나트륨, 트랜스지방이 포함될 수 있으니 주의해야 합니다.
허용 드레싱:
- 올리브 오일, 아보카도 오일: 건강한 지방으로 체중 감량에도 도움이 되죠. 신선한 레몬 주스나 발사믹 식초와 함께 섞어 간단한 드레싱을 만들 수 있어요.
- 식초 드레싱: 발사믹 식초, 애플 사이다 식초 등을 활용한 드레싱은 칼로리가 낮고 상큼한 맛을 더해줘요.
- 무지방 요거트 드레싱: 플레인 요거트를 활용하면 부드럽고 건강한 맛의 드레싱을 만들 수 있어요. 허브를 추가해서 풍미를 더하면 더욱 좋습니다.
피해야 할 드레싱:
- 상업적으로 제조된 크리미 드레싱(카우사우드, 랜치 등)과 고당도 드레싱을 피하는 것이 좋아요. 이러한 제품들은 대개 높은 칼로리와 불필요한 첨가물이 많습니다.
적정량: 드레싱은 비타민과 미네랄 흡수에 도움을 줄 수 있지만, 적당량만 사용하는 것이 중요해요. 한 끼마다 1~2큰술이면 충분해요.
이렇게 드레싱을 선택하면 스위치온 다이어트를 더욱 효과적으로 진행할 수 있을 거예요. 필요하다면, 다양한 드레싱 레시피를 검색해 직접 만들어 보는 것도 좋은 방법입니다.
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